大家好 ，香菇香菇关于香菇肉丝面的肉丝肉丝家常做法很多朋友都还不太明白 ，今天小编就来为大家分享关于香菇肉丝面的面的面家常做法窍门的知识 ，希望对各位有所帮助 ！家常家常
本文目录
天儿热，因为懒 ，窍门我把西红柿鸡蛋面煮的香菇香菇那个叫炉火纯青！只放了盐 ，肉丝肉丝都特别好吃 ！面的面
西红柿要挑有点软的家常家常，然后洗干净切丁，做法做法放在盘子里备用 ，窍门油烧开后 ，香菇香菇倒入鸡蛋液 ，肉丝肉丝个人喜欢吃老得鸡蛋，面的面喜欢吃嫩一点的 ，不用油烧开。
然后另起一锅，放入西红柿丁炒 ，炒出汁 ，在加入水 ，多煮一会儿，汤变成红色了 ，在下入面条 ，面条快熟了在倒入炒好的鸡蛋 。喜欢吃醋的放点醋，也可以放点白胡椒粉 。然后就可以开吃啦 ！
主料就是面条了.辅料选择肉丝 、小白菜 、胡萝卜丝.
1.准备面条，锅中烧热水 ，加入一勺盐 ，下入面条 ，水开后加2次冷水 ，煮至内有些硬芯 ，捞出面条，在水龙头下冲去热气 ，至面条提起爽滑 ，沥干水份.
2.备好配菜 ，肉丝最好拌入一点植物油 ，这样直接下锅时不会直接粘锅.热锅淋入油 ，下肉丝翻炒；炒至肉丝颜色转白，出锅.
3.另起锅 ，淋入油 ，把胡萝卜丝 、小白菜翻炒 ，加入肉丝 ，下面条翻炒.
4.再加入酱油 、老抽、少来点盐就可以出锅了.
其实如果想更好吃 ，炒面用的油可以用油先把葱炸一下 ，也就是葱油啦 ！这样炒出来得面更香.再加上点醋别提多好吃了.
1 ，将猪肉切成丝放入碗内 ，放入料酒 、蚝油 、老抽、干淀粉拌匀 ，然后放入食用油拌匀备用；将干香菇用冲去上面的浮灰放入温水中浸泡到软 ，然后捞出切成细丝 ，泡香菇的水留用；小葱切成细葱花；将炒锅烧热放少许食用油 ，倒入肉丝和香菇丝炒变色即可；
2 ，取一小汤锅倒入泡香菇的水（底下的渣滓不要倒进去） ，再放入大半碗水 ，然后放入浓缩鸡汤汁，煮开过后 ，根据自己的口味调一下盐味；煮鸡汤的时候同时在另一端煮面条；将煮好的面条捞入大碗中 ，倒入煮好的鸡汤撒上葱花，将炒好的香菇肉丝连同汤汁都放到面条上 ，吃的时候拌匀了就可以了 。
关于香菇肉丝面的家常做法和香菇肉丝面的家常做法窍门的介绍到此就结束了 ，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站 。
(责任编辑：悦刻正品集散地)
