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本文目录
1.南瓜薏仁米饭
材料:小南瓜1个 、食谱大米30g 、菜做常菜小米30g 、法降红豆30g 、糖食绿豆15g、做法薏仁米15g、大全葡萄干30g、降糖家常蜂蜜1大勺
做法 :
提前3个小时浸泡大米、小米、薏米仁、红豆和绿豆;
将它们和葡萄干混合好 ,用电饭煲煮;
洗净南瓜 ,将它的顶切下来,取出中间的籽;
将蜂蜜加入到煮好的粗粮饭中,混合好 ,装入南瓜中;
早餐:牛奶250ml鸡蛋50g杂面馒头50g凉拌豆芽(豆芽250g 、千张30g 、油5g)
午餐 :高粱米饭125g清蒸鱼、炒青菜(鱼250g青菜500个油10g)
晚餐;白面馒头50g茶叶蛋50g西葫芦肉片(西葫芦500g瘦肉50g油10g)
这样既能保证营养丰富 ,还能稳定血糖。按照人体一天正常饮食热量应该维持在1800千卡,
糖尿病患者通常需要多喝水,每天喝大约2000毫升的水。为了多吃蔬菜来补充维生素 ,你可以适当地吃水果,每天大约200克,并且在两餐之间吃 。限制盐的摄入量,避免吃太多盐 。不能吃高脂肪 、高胆固醇食物、动物肝脏内脏等 。适当增加蛋白质摄入量,肉类,蛋奶,蔬菜 ,水果。血糖水平需要得到很好的监控,血糖控制不佳和高血糖的患者需要胰岛素治疗。
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